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GB 29953-2013 食品安全國家標準 食品添加劑 δ-辛內酯
范圍
本標準適用于由環戊酮和丙醛為原料制得的食品添加劑δ-辛內酯。
化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
6-丙基四氫-2-吡喃酮
分子式
C8H14O2
結構式
相對分子質量
142.20(按2007年相對原子質量)
技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。
理化指標
理化指標應符合表2的規定。
檢驗方法
折光指數(20°C) 1.452~1.458 GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數的測定
相對密度(25°C/25°C) 0.994~0.999 GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
京都電子KEM 數字式折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM 數字式密度計DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html