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DB36/T 1417-2021 地理標志產品 會昌桔柚
范圍
本文件規定了會昌桔柚的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的地理標志產品會昌桔柚。
術語和定義
GB/T 12947 界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
會昌桔柚 Huichang orange grapefruit
本地理標志產品保護范圍區域內生產的具有果皮金黃艷麗、色澤均勻、果面光滑、肉質細嫩化渣等本品種固有特征性狀的桔柚鮮果。
油斑 oil spot
果面油胞病變產生的色斑。
地理標志產品保護范圍
限于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準的保護范圍(國家質量監督檢驗檢疫總局2016年第128號公告),即:江西省會昌縣文武壩鎮、筠門嶺鎮、周田鎮、麻州鎮、右水鄉、高排鄉、曉龍鄉、西江鎮、小密鄉、莊口鎮、珠蘭鄉、站塘鄉、洞頭鄉、富城鄉、清溪鄉、永隆鄉、莊埠鄉、白鵝鄉、中村鄉共19個鄉、鎮現轄行政區域,見附錄A。
要求
品種
桔柚。
種植環境
氣候條件
年平均氣溫19℃~21℃,1月份平均氣溫≥7.0℃,低溫≥-6.7℃。年均日照時長為1980h~1990h,大于等于10℃的年有效積溫為5800℃~6500℃,晝夜溫差大,無霜期長。年降雨量1500㎜~1800㎜,年平均空氣相對濕度為76%~80%。
立地條件
桔柚種植選擇海拔100m~500m,土質為紅壤土,有機質含量≥3.0%,土壤以pH5.5~6.5的弱酸性。
栽培技術
見附錄B。
品質指標
等級劃分
會昌桔柚鮮果按感官指標及理化指標分為一級、二級。
感官指標
應符合表1的規定。
理化指標
應符合表2的規定。
檢驗方法
可溶性固形物/% GB/T 8210
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法
京都電子KEM 全自動恒溫型數字式折射儀 RA-600
京都電子KEM 自動溫度補正手持式糖量計 BX-1