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GB 28325-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 乙酸丁酯
范圍
本標準適用于由乙酸和丁醇為原料制得的食品添加劑乙酸丁酯。
化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
乙酸丁酯
分子式
C6H12O2
結構式
CH3COO(CH2)3CH3
相對分子質量
116.16(按2007年國際相對原子質量)
技術要求
感官要求:應符合表1的規定。
理化指標:應符合表2的規定。
檢驗方法
折光指數(20°C) 1.393~1.396 GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數的測定
相對密度(25°C/25°C) 0.876~0.880 GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
京都電子KEM 全自動數字顯示折光指數測定儀 RA-600
京都電子KEM 全自動數字顯示相對密度測定儀 DA-840